তিনি প্রধানত ফরওয়ার্ড হিসেবে খেলেন। তাঁর উচ্চতা 171 সেমি এবং ওজন 64 কেজি। তাঁর বর্তমান বাজার মূল্য আনুমানিক 100K €।

তাঁর সর্বশেষ স্থানান্তর ছিল UM Escobedo থেকে Coruxo FC-এ , যা হয়েছিল 2025-06-30 তারিখে।

স্প্যানিশ সেগুন্ডা ডিভিশন RFEF 2025-2026 মৌসুমে, Mateo Gandarillas 24টি ম্যাচে 0টি গোল করেছেন এবং 0টি অ্যাসিস্ট দিয়েছেন, প্রতি ম্যাচে গড়ে 0টি গোল করেছেন এবং 0টি শট নিয়েছেন যার মধ্যে 0টি লক্ষ্যে ছিল।