তিনি বর্তমানে এফসি কোপেনহেগেন ইউ১৯-এ খেলেন এবং 7 নম্বর জার্সি পরেন। তিনি প্রধানত মিডফিল্ডার হিসেবে খেলেন।

তাঁর সর্বশেষ স্থানান্তর ছিল FC Copenhagen Youth থেকে FC Kobenhavn U19-এ , যা হয়েছিল 2025-02-01 তারিখে।

ইউইএফএ ইউরোপীয় আন্ডার-১৯ ফুটবল চ্যাম্পিয়নশিপ 2025-2026-এ 2টি ম্যাচে, Gunnar Olsen 2টি গোল এবং 0টি অ্যাসিস্ট রেকর্ড করেছেন, 0টি মোট পাসের মধ্যে 0টি কী পাস সম্পন্ন করেছেন এবং পাসের নির্ভুলতা ছিল -।