তিনি প্রধানত ফরওয়ার্ড হিসেবে খেলেন।

কোপা ডেল রে 2024-2025 মৌসুমে, Eric Pimentel 2টি ম্যাচে 1টি গোল করেছেন এবং 0টি অ্যাসিস্ট দিয়েছেন, প্রতি ম্যাচে গড়ে 0.5টি গোল করেছেন এবং 3টি শট নিয়েছেন যার মধ্যে 1টি লক্ষ্যে ছিল।