يلعب حاليًا لصالح نادي كيري، ويرتدي القميص رقم 15. يلعب بشكل أساسي في مركز مهاجم.

كانت آخر انتقالاته إعارة من Kerry FC إلى Shamrock Rovers في 2026-11-30.

في موسم الدوري الأول الإيرلندي 2026، سجّل Eric koufie 0 أهداف وقدّم 0 تمريرات حاسمة في 1 مباراة، بمعدل 0 أهداف لكل مباراة من 0 تسديدة منها 0 على المرمى.